品牌 | 寻味人生 | 产地 | 广东省佛山市 |
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概述:
甜品用膳后带甜味的小吃之一,有时会以带浓味的小吃代替,例如糕点。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使用会被视为是贵族的象征,所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后来糖被普遍使用,所以甜品亦同时普及起来,发展出多元化的特色。及至现在,很多人都会在餐后才享用甜品。甜品是一个很广的概念,大致分为甜点心和广式的糖水。甜品在中国有悠久的历史,据《诗·幽风·七月》载:“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。”说明远在三千年前的商代,人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。到了周代,还专门设有专管取冰用冰的官员,称为“凌人”。一般来说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,他们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。中国食物中的甜品,花样之多,食法之讲究,在世界上,恐怕称得是数一数二的了。
功效:
自古以来,中国人的饮食之道讲究养生,保健,滋补。特别是女生,饭后来一杯甜品,一碗甜汤,它们不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等。让您里里外外都能健康美丽。
在佛山,大街小巷,甜品店满目皆是,足见人们对甜食的偏爱。