品牌 | 寻味人生 | 产地 | 广东省佛山市 |
---|---|---|---|
甜品一直是许多中国人所喜爱的食物,但顾名思义,一般是不能做正餐的东西,自然也不用顾忌营养或者其他一些禁锢我们口味偏好的规矩之类,只要好吃全部都可饮用甜品以成为点心。名副其实的点心还要恰如其分地点在心头,所谓心水之物就是这个意思了。
甜品不论国内外都有悠久的发展历史,比如《周礼·天官·凌人》记有:“凌人,掌冰。正岁十有二月,令斩冰,三其凌。”唐代,长安的市场上已有了专门做冰买卖的商人。1768年,荷兰化学家普利斯特创造了一种能解渴消暑的“荷兰水”,也就是现在的汽水。1920年,美国一名商人成功研制了冰淇淋等等。
在广东,大街小巷,甜品店满目皆是,足见人们对甜食的偏爱。其中的商机也不言而喻,诱人的零食大多都是甜品,糕点是甜品,干果饮料是甜品,连一些大餐馆或西餐馆里最后上的美味也是甜品。