港式甜品豆奶布丁制作加盟

产品介绍

    布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。

    豆奶布丁则是其五花八门的衍生品之一，具备了港式甜品的独特风味，香滑可口，甜而不腻，清爽袭人。

材料

水2公升 

豆奶2公升 

燕菜精13克 

奶精200克 

糖适量 

香兰叶适量

制作方法

1、先将奶精用适量的豆奶搅拌均匀。然后待一边备用。 

2、把水和燕菜精放入锅内，用小火煮滚，放入香兰叶。 

3、然后慢慢加入剩余的豆奶，再煮滚。 

4、加入奶精拌均。 

5、最后加入糖煮滚，甜度随个人喜欢。 

6、倒入容器内，待凉放入冰箱后享用更佳。