港式萝卜丝酥小吃加盟培训

    港式茶点一向以其精巧细致闻名。吃港式点心，最紧要的在于态度——不要吃得太尊贵精细，也不要吃得太囫囵忙碌。港式茶点是一份茶楼里熙熙攘攘中的笃定，加上一份口味上无可挑剔的平常。不是咖啡店的小资，不是街头摊的民俗，港式茶点，要的就是那一种市民的派头和气息。

    港式萝卜丝酥在港式小吃中也比较常见，味道丰富多彩，香浓辣微，咸甜并进，口感十足。

材料选择

萝卜丝300克，猪肉末100克，红辣椒末少许，干香菇3朵，虾米皮20克，蒜末20克，葱末100克，姜末15克，生抽适量，糖少许，盐，胡椒少许，白芝麻适量，

制作流程

1.热锅放油，爆香葱蒜姜，加入所有原料炒熟后盛出沥油备用

2.油皮包油酥，擀成油酥皮，然后把馅料包入其中

3.包好后上面刷蛋液，粘一些芝麻

4.烤箱预热到１８０度，烤２０分钟至芝麻呈金黄色