港式甜品芒果牛奶冰沙加盟须知

    在炎炎夏日，人们都会不由自主萌生对冰沙的渴望，冰沙是一种日益流行起来的高级冰沙饮料。它是由纯天然水果和冰块为原料，用沙冰机高速将水果与冰块打碎搅拌而成。色泽鲜美，味道凉爽甘甜，果味纯厚，口感细腻。沐昔，也经常加有牛奶，冰激淋，或酸奶等乳制品，使之口感更为滑润香醇。现如今冰沙也是发展得五花八门、花样百出，而在这些琳琅满目的甜品中，芒果牛奶冰沙是一道不可多得的特色港式甜品。秉承港式甜品一贯朴素的名字，却有鲜滑诱人的外观，甘甜爽口，美味不可多得。

基本材料

芒果2颗：炼奶少许，牛奶半罐大约150ML

简单做法

1、先把芒果肉切小块留下半片备用。

2、把切好的芒果小块放到食品袋里放入冰箱冷冻柜，约30分钟后取出。

3、把冰好的芒果肉放入搅拌机，加入牛奶150ML和少许的炼奶搅拌约半分钟即可。

4、把剩下的半片芒果肉切小块放入打好的冰沙里，即完成了可口香滑的芒果牛奶冰沙。

营养简介

    炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)比奶粉多，其他成分，如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等

    芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

    牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。