海底椰西米露港式甜品加盟直销流程

概述

    海底椰，即海椰子，又叫复椰子。它    是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈，由于整座树庞大无比，所以也被称为“树中之象”。

    海底椰西米露是一道独具风味的港式甜品，是中西糖水文化结合发展的衍生品，深受当地以及内陆人们的喜爱，不仅口感香腻，而且营养颇丰。

制作海底椰西米露一般流程

材料准备

主料

西米40g，椰桨100ml，海底椰40g，海底椰糖水2勺，糖浆5g

辅料

西米40g，芒果1个，海底椰40g

做法

1. 半锅水烧开后，倒入西米，边煮边搅动，防止西米粘锅。当西米中间还有一点白芯时关火，盖锅盖焖10分钟，直至西米完全透明。用凉白开冲洗沥干水分备用。

2. 把椰浆倒入碗中，倒入一半煮好的西米，加入糖浆和糖水搅拌均匀，再放入40g海底椰即可。也可以根据个人口味加入适量牛奶。

3. 把芒果去皮.芒果肉用勺子压成泥。再把另一半煮好的西米倒入，加海底椰即可。

i营养知识

    海底椰坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤 服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。海椰子的椰壳经雕刻镶嵌，可作装饰品。海椰子果肉细白，美味可口，滋阴壮阳，还能治疗中风、精神烦躁等症