百合银耳汤港式甜品加盟怎么样

百合银耳汤是港式甜品中一道不可多得的滋补炖品。

所属菜系 其它菜系 

所属类型 健康菜谱 

基本特点 益气养阴，润肺止咳 ，适用于气阴两虚之人。

基本材料 百合、太子参、银耳各20克，冰糖适量。 

制法：

1、银耳泡发，洗净，去蒂，撕成小朵

2、百合，莲子洗净

3、提前将甜菊叶放进专用的袋子，泡水

4、将所有食材一股脑全扔进锅中，加入适量的水，水量要漫过所有食材

营养价值：

 1、百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

2、银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。