品牌 | 寻味人生 | 产地 | 广东省佛山市 |
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类型 | 港式饮品 | 材料 | 金桔,柠檬,红茶等 |
金桔西米柠檬特饮顾名思义就是金桔、柠檬和西米为主料的饮品,做法简单,口味独特,是一款不可多得的港式饮品。
制作流程
材料
金桔8颗、柠檬半颗、果糖适量、西米适量、话梅2颗
做法
1. 把桔子拨瓣放入容器底部,最好把桔子瓣上的白色丝也去掉。
2. 把桔子瓣用叉子戳烂放一小勺糖,盖上柠檬片。
3. 把煮好的西米倒入,顺便把煮西米的水也倒入,再加一勺糖。
2、杯中放入金桔汁、柠檬汁、果糖、话梅,冲入1/4杯开水拌匀,再放入冰块、金桔搅拌均匀即可。
营养价值
金桔,又称金柑,不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以用来开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。
西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。